Гипохолестериновая диета меню



Гипохолестериновая диета оказывает помощь бороться с сердечно сосудистыми болезнями, атеросклерозом и лишним весом

Гипохолестериновая диета меню

Гипохолестериновая диета оказывает помощь многим людям продолжить жизнь, улучшить самочувствие и избавиться от лишних килограммов.

Как мы знаем, холестерин есть жизненно нужным веществом для человеческого организма – он участвует в образовании витамина D, половых гормонов и играется важную роль в работе иммунной системы.

Но, повышенное его содержание в крови может воображать смертельную опасность.

Метод питания, основанный на понижении уровня вредоносного вещества, оказывает помощь бороться с сердечно сосудистыми болезнями, атеросклерозом и лишним весом.

К запрещенным продуктам питания относятся следующие:

  • Жиры – сало и другие животные жиры, масло – сливочное, пальмовое, кокосовое, маргарин.
  • Молочные продукты – сметана, сливки, жирное молоко, творог, жёсткие сыры, творожные и плавленые сырки, мороженое, сгущенное молоко.
  • Мясо – любое жирное мясо, птица, птичья кожа, субпродукты, копченое мясо, колбаса, паштет.
  • Яйца – желток.
  • Морепродукты – жирная рыба (лосось, сёмга, скумбрия, форель, камбала, сельдь), консервы, жареная, копченая и соленая рыба, икра, кальмары, креветки, устрицы.
  • Злаки – крупа манная, рис шлифованный.
  • Мучное – сдоба и слоёная выпечка, каждая сладкая выпечка, макароны.
  • Сладкое – шоколад, все конфеты, сахар, сахарозаменители, мёд, варенье, пастила, сиропы, изюм, изделия из крема.
  • Супы – сваренные на жирном бульоне, магазинные супы, супы-пюре.
  • Овощи – жареный на животном жире либо масле картофель, чипсы, грибы, редис, редька, щавель, шпинат.
  • Орехи – арахис, фундук, фисташки.
  • Фрукты – в сладком сиропе либо засахаренные.
  • Напитки – алкоголь, кофе либо чай со сливками либо жирным молоком, какао.
  • Приправы – любой майонез.
Гипохолестериновая диета меню

Продукты, каковые направляться использовать:

  • Жиры – в ограниченном количестве вместо животных жиров возможно использовать растительные: подсолнечное, кукурузное, оливковое, хлопковое.
  • Молочные продукты – молоко, кефир и йогурт – обезжиренные либо с небольшой жирностью, нежирный и слабосоленый сыр, сметана – лишь вместо майонеза к салатам и другим блюдам.
  • Мясо – нежирное в вареном либо печеном виде: телятина, кролик, курятина, индейка, дичь.
  • Яйца белок не чаще 3 за 7 дней.
  • Рыба и морепродукты – рыба нежирная, вареная либо печеная, мидии, морская капуста.
  • Злаки – в виде каш либо запеканки – все, не считая шлифованного риса и манки.
  • Мучное – макароны из пшеницы жёстких сортов, цельнозерновой и ржаной хлеб, докторский хлеб, щербет, овсяное печенье.
  • Сладкое – фруктовое мороженое, желе, сладости без сахара.
  • Овощи – все, не считая перечня запрещенных, бобовые, кукуруза.
  • Фрукты – с малым содержанием сахара.
  • Напитки – чай, кофе, фруктовые и овощные фреши, минеральная вода.
  • Приправы – соевый соус, горчица, уксус, специи и травы.
Гипохолестериновая диета меню

Удостоверьтесь в надежности, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие ответственные параметры

Недостатки антихолестериновой программы питания в том, что она накладывает большое количество ограничений на продукты. Затраты на питание пара увеличатся. Таковой стол имеет противопоказания – они касаются беременных дам и тех, кто кормит грудью, несовершеннолетних детей и людей, страдающих онкологическими болезнями. Это связано с недостаточной сбалансированностью меню.



Плюсы антихолестериновой диеты в том, что она существенно усиливает общее состояние здоровья и оказывает помощь снизить вес. Помимо этого, выполнять её совсем не сложно.

  • Завтрак – гречка без масла, сваренная на воде (200 г), чай и кусочек цельнозернового хлеба (подсушенного);
  • Второй завтрак – 1 фрукт либо ягоды, нежирный йогурт;
  • Обед –варёная птица (100 г), овощной салат с подсолнечным либо оливковым маслом;
  • Полдник – фрукт и отвар шиповника;
  • Ужин – 150 г варёной рыбы, кусочек хлеба;
  • На ночь – стакан нежирного молока либо кефира.
  • Утро – творожная запеканка, фруктовый сок;
  • Перекус – фрукты либо ягоды;
  • Сутки – постный суп на бульоне из овощей, мясо либо рыба (100 г);
  • Полдник – бахчевые или фрукты;
  • Вечер – бурый рис (100 г), 100 г рыбы, тушеные овощи (100 г);
  • На ночь – стакан нежирного йогурта.
  • Завтрак варёная фасоль (200 г) и тост;
  • Второй завтрак – фреш;
  • Обед – варёный картофель (200 г), овощной салат;
  • Полдник – фруктовое мороженое;
  • Ужин – 100 г нежирного отварного мяса, салат из овощей.
  • Перед сном – нежирное молоко.
  • Завтрак – овсяная каша и печеное яблоко;
  • Второй завтрак – желе;
  • Обед – постный суп с ломтиком ржаного хлеба, творог;
  • Полдник – овсяное печенье и фруктовый мусс;
  • Ужин – стейк из индейки на гриле (150 г), овощной салат;
  • На ночь – обезжиренный йогурт.
  • Завтрак – нежирное молоко, тост с тоненьким слоем меда;
  • Второй завтрак – фрукт либо овощ;
  • Обед – варёная курица (100 г), ломтик хлеба, салат овощной с оливковым маслом, мандарин;
  • Полдник – отварная кукуруза и зелёный чай;
  • Ужин – тушеная, отварная, либо печеная рыба (100 г), вареная фасоль (100 г), яблоко;
  • На ночь – фруктовый сок.
  • Завтрак –хлопья овсяные на воде (сухими – 25 г), яблоки вареные (125 г);
  • Завтрак – шоколадные вафельные трубочки (пара штучек);
  • Обед – варёный картофель (200 г), варёная фасоль (100 г), томат;
  • Перекус фруктовый мусс и нежирный творог (150 г);
  • Ужин – нежирное варёное мясо (100 г), перловая каша (100 г), салат из овощей;
  • Перед сном – натуральный йогурт.
  • Утром – вареные овощи, сок и тост;
  • На завтрак – фруктовое мороженое;
  • Днём – рыба на гриле, овощной салат, тост и сливы;
  • Перекус – низкокалорийные крекеры с соком;
  • Вечером – отварная курятина, картофельное пюре (без масла), салат из овощей;
  • На ночь – нежирное молоко.

Рекомендуем кроме этого ознакомиться со статьей Гипоаллергенная диета.

Согласно точки зрения медиков, гипохолестериновая диета при атеросклерозе и других сердечно сосудистых болезнях есть жизненно нужной, поскольку избыточный холестерин имеет свойство откладывается на стенках сосудов, образуя так именуемые бляшки и усложняя кровообращение. Диета при высоком холестерине может соблюдаться долгое время, пока не будет достигнут желаемый итог.

Наряду с этим диета для понижения холестерина возможно весьма вкусной, поскольку существует огромное количество рецептов низкохолестериновых блюд. Приведем только кое-какие из них.

  • Отварить стакан коричневого риса.
  • Замочить 200 г кураги, после этого порезать полосами.
  • Курагу обжарить с 1 тертой морковкой в казане, всыпать рис, помешать.
  • Долить воды и тушить, пока она испарится.

Кукурузная каша с тыквой

  • Тыкву (400 г) и 2 яблока порезать кубиками.
  • Запечь 20 мин. в духовке на противне.
  • Сварить стакан кукурузной каши в 2 чашках воды.
  • Мин. за 5 до окончания варки добавить тыкву с яблоками. Размешать.
  • 200 г обезжиренного творога взбить блендером с 200 г смородины и 2 ст. ложками фруктозы.
  • 5 яблок разрезать пополам, выбрать семечки и поставить в духовку , пока фрукт станет мягким.
  • Мякоть выбрать ложкой, соединить с творожно ягодной смесью и начинить половинки яблок.

Кабачковый суп пюре

  • 0,5 кг кабачков, 2 картофелины, пучок укропа, лук и морковь порезать, сварить в воде.
  • Заправить йогуртом и зеленью. Имеется горячим.

Отзывы об антихолестериновой диете среди докторов очень положительные, они часто назначают таковой диетический курс больным сердечно сосудистыми болезнями для более действенной борьбы с недугами. Уже через несколько недель диетической программы чувствуется прилив сил от улучшения кровообращения и уменьшения нагрузки на органы.

Но, направляться подчернуть, что результаты диеты при повышенном холестерине сохранятся на долгое время лишь в том случае, если не затевать злоупотреблять продуктами с повышенным содержанием вредоносного вещества.

Рекомендуем кроме этого взглянуть познавательный видео ролик с нужными рекомендациями экспертов диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и действенно похудеть:

Гипохолестериновая диета меню

Статьи по теме