Какой должен быть сахар в крови



Согласно данным статистики ВОЗ, диабет к 2030 году поднимется на 7 место среди обстоятельств смертности в мире. Но о том, что необходимо следить за уровнем глюкозы (сахара) в крови, не забывают немногие. А сам данный уровень тем временем обрастает разными мифами.

Какой должен быть сахар в крови

Уровень глюкозы в крови показатель очень важный. В случае если происходит какой-то сбой, который делается обстоятельством регулярных отклонений этого показателя от нормы, общее состояние организма человека резко и ощутимо ухудшается. О том, что приводит к колебательным процессам уровня глюкозы в крови и какие конкретно мифы окутывают кровяной сахар, АиФ.ru поведал доктор-эндокринолог Алексей Колгин .

Жизненно ответственный замер

Сейчас контролировать уровень глюкозы в крови не так уж и сложно. Это достаточно простой показатель, который доступен для анализа в любом медицинском учреждении. В старину, пока изучений крови не проводили, диабет определяли, пробуя мочу на вкус.

Процесс регуляции глюкозы в крови происходит под действием ряда гормонов. Один из них это инсулин. Его основная функция в том, дабы гнать глюкозу из крови в ткани, каковые к нему чувствительны (мускулы, печень, жировая ткань, почки), и где накапливается гликоген. Кроме этого у нас имеется ряд контринсулярных гормонов, каковые владеют противоположной функцией: они, напротив, снижают чувствительность тканей к инсулину. В случае если у нас падает уровень глюкозы, начинают работать контринсулярные гормоны, снижающие чувствительность периферических тканей. На этом фоне они начинают гнать глюкозу из депо печени, мышц и т. д. дабы поддерживать обычный уровень глюкозы в крови. Многие таких нюансов регуляции не знают, исходя из этого начинают создавать мифы о том, как возможно корректировать и поддерживать уровень глюкозы в крови, причём обычно эти мнения ошибочны.

Миф 1. Чем меньше тем лучше

У здорового человека уровень глюкозы, который будет ниже принятых за норму значений, возможно в полной мере естественным. Но не всегда. Однако понижение уровня глюкозы это весьма опасно. В норме у здорового человека уровень глюкозы может падать по окончании физических нагрузок, но он весьма быстро восстанавливается. Но время от времени низкий уровень глюкозы у людей, у которых сахарный диабет не был установлен, возможно свидетельством других эндокринных болезней. Это или надпочечниковая недостаточность, или гипотиреоз и т. д. Кроме этого такое видится при пьянстве, потреблении некоторых нестероидных противовоспалительных препаратов.

Какой должен быть сахар в крови

Какой уровень сахара считается обычным?

В норме здоровый человек кроме того не почувствует, что у него снизился уровень глюкозы в крови, т. к. он достаточно быстро восстанавливается. Но в случае если дело принимает патологический темперамент, то начинает мучиться мозг, который потребляет глюкозу в качестве своего питания, но наряду с этим ее не накапливает. Естественно, в то время, когда низкий уровень, глюкоза падает всё, он бьёт в набат. Ему не хорошо, и активируются различные физиологические механизмы, каковые пробуют поднять данный уровень. Тогда человек может отмечать головокружения, головные боли, дезориентацию. Имеется и те, кто начинает себя неадекватно вести. Действительно, это более актуально по отношению к тем, у кого уже диагностирован диабет. У здорового человека также будут быть кое-какие проявления, но такая реакция видится нечасто.


Какой должен быть сахар в крови

Миф 2. Глюкозу возможно взять лишь из сладкой пищи

Тут нужно мало напомнить химию. Углеводы это моносахариды, дисахариды и полисахариды. Сладким вкусом, в большинстве случаев, владеют первые два. Они и имеется в сладких продуктах: тортах, выпечке, многих фруктах.

Полисахариды это крахмал, который сперва расщепляется во рту под действием ферментов до глюкозы, а после этого уже всасывается в кишечнике. Имеется ещё гликоген, который кроме этого есть полисахаридом, расщепляется ферментами ЖКТ, почему также медлительно всасывается. Это так именуемые медленные углеводы. К полисахаридам относят уже несладкие продукты: картошка, рис и т. д.

В этот самый момент принципиально важно понимать, что должно быть не только ограничение в сладостях, но и медленные углеводы кроме этого направляться использовать в меру. Помимо этого, стоит понимать, что большое значение имеет и метод изготовление продукта, т. е. к примеру отварная картошка это достаточно хорошее блюдо. Но в случае если речь заходит о картофельном пюре это уже вариант хуже, т. к. в измельчённом виде картошка более доступна для ферментов и стремительнее расщепляется, соответственно, станет стремительнее повышать уровень сахара в крови. Осмотрительнее направляться быть с рисом. Мы по большому счету не рекомендуем его имеется, не смотря на то, что не редкость такая совет: сварили, промыли и ещё раз сварили. Помимо этого, не следует забывать и про необходимость верного изготовление для того чтобы блюда, как макароны. У нас обожают их отваривать до состояния каши. Эндокринологи же уверены, что их направляться готовить al dente. Так как те углеводы, каковые находятся в макаронах, при долгой варке мы делаем более доступными для ферментов.

Миф 3. Дабы в организме был сахар, его нужно съесть

Здоровый человек может достаточно долгое время голодать, но уровень глюкозы у него будет поддерживаться самостоятельно. Но дабы организму было комфортно, и запасы пополнялись, однако стоит в течение дня съедать определённое количество углеводов. Вовсе не обязательно это должен быть сам сахар, возможно имеется картофель, хлеб и т. д. 50-55% всей съеденной пищи должно приходиться на углеводы.

Питание должно быть полноценным: белки, жиры и углеводы в достаточном количестве должны находиться. В случае если же человек будет себя ограничивать в углеводах, к примеру, при помощи диеты, он может дойти до кетоацидоза а также комы.

Миф 4. Сахарный диабет начинается лишь у сладкоежек

Ветхий миф, да. В принципе, возможно его и подтвердить, и опровергнуть в один момент. Кроме того в случае если у человека имеется предрасположенность к диабету наследственного характера, но он наряду с этим питается сдержанно и сбалансировано (не употребляет сладкого много, применяет верно приготовленные медленные углеводы), он не стимулирует повышенную выработку инсулина. Но в случае если при наличии предрасположенности наесться сахара, то в полной мере возможно довести и до диабета.

Жизнь — не сахар. 6 способов не допустить диабет

Обстоятельством развития неприятности может стать и не только избыточное потребление сладкого. Так, к примеру, подвержены таковой патологии люди, каковые не имеют культуры питания, т. е. те, кто страдает ожирением. Особенно в случае если речь заходит об абдоминальном ожирении, т. е. лишнем весе в области талии.

Что касается стрессовых обстановок, на каковые часто грешат, то их возможно назвать лишь весьма косвенной обстоятельством развития диабета и разных колебаний уровня глюкозы в крови. Разве что у пожилых людей стресс может привести к повышенной выработке гормона кортизола, который есть контринсулярным. Вследствие этого в будущем и может развиться неприятность.

Продолжительное время считалось, что у сахарного диабета вирусная природа, и он может развиваться на фоне простуд и гриппа.

Весьма серьёзным причиной в данном вопросе делается наследственная предрасположенность. Кое-какие изучения утверждают, что в случае если у кого-то в семье не имеет значение, в какой степени родства вы состоите, это смогут быть кроме того весьма дальние родственники имеется диабет, то вся семья на грани.

Миф 5. направляться выбирать диабетические сладости

Необходимо запомнить раз и навсегда: диабетических конфет, вафель, печенья и других продуктов не существует. Заменить какие-то вредные сладости на более надёжные кроме этого запрещено, для того чтобы не бывает. Нужно себя в руках. У нас на данный момент ориентир идёт на экстракт травы стевии: лучше её использовать, по причине того, что она натуральная, не есть сахаром и не повышает уровень глюкозы в крови. Наряду с этим она слаще, чем простой сахар.

Статьи по теме